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              幸福乡村美如画 文明乡风迎面来
              时间: 2019-05-13      来源: 廣東文明网

              村民們在幸福公園裏休閑散步。受訪者供圖

                “人而無信,不知其可也。”“忠者,忠義仁愛者,乃赤誠忠心之人也,能懂知遇之恩,仁義之道。”在梅縣區梅西鎮幸福村村委會門口,可以看到許多村民帶著孩子們正在休閑嬉戏,懸挂在牆壁上的中華傳統文化宣傳牌引起了孩子們的好奇,他們紛紛聚集在牌子底下,似懂非懂地朗讀著上面的文字。

                “平時來村委會辦事的村民不少,無事時村民們也會到這裏散步聊天,在這裏挂這些牌子,可以讓村民們潛移默化地接受一些優秀傳統文化教育,起到‘潤物細無聲’的效果。”幸福村黨支部書記洪文兵表示,爲更好地傳揚文明鄉風,幸福村還專門制定了《幸福村村規村訓》,受到了村民的一致點贊。

                近年來,梅縣區緊緊圍繞“生態立村”的發展思路,因地制宜,完善基礎設施、大力開展人居環境整治,全面打造美麗宜居鄉村,推動鄉村振興發展。而今,在梅縣區有不少鄉村和幸福村一樣,在基礎設施不斷完善的同時,環境面貌大大提升,群衆精神文明豐富,生计品質也在不斷提高。

              在梅西鎮三益村的“垃圾兌換超市”內,村民將收集好的垃圾放進垃圾桶。何苑妮 攝

                制定村規村訓

                催開鄉村“文明之花”

                5月初,連日的陰雨終于結束,雨後初晴,漫步在幸福村整潔寬敞的主村道上,甚是惬意。再往村裏走,便是不久前剛升級改造完成的幸福公園。村民們或帶著家裏的孩子到公園裏散步,或三五成群休閑健身。

                在幸福村裏,一份《幸福村村規村訓》家喻戶曉,這引起了筆者的注意。“生计垃圾要分類,門前三包美村莊。”“防火防盜兩不忘,和諧家庭人人創。”琅琅上口的句子,村民們張口就來。“這份村規不僅督促我們自覺愛護環境,對教育小朋友也有很大幫助。”村民黃姨說。

                “村規村訓一開始是村裏的長輩們依照過去村裏的一些優良傳統提出來的,我們將其與新時代的特點結合起來,變成了一份新村規村訓。”洪文兵說,除此之外,村“兩委”積極發動黨員幹部帶頭,引導群衆參與生计垃圾分類、門前“三包”、打掃村道等行動,下一步將通過在村裏建設宣傳欄、公告欄等,將共建共治共享的理念不斷滲透進村民的日常生计,營造文明鄉風,引導全體村民講文明。

                這是梅西鎮激活鄉風文明,推動鄉村振興的一個縮影。

                引導村民利用垃圾兌換生计用品,是梅西鎮推進農村環境治理的一個創新之舉,用“以物易物”的形式,鼓勵村民主動參與到鄉村環境整治中來。截至目前,梅西鎮已設立19個“垃圾兌換超市”。

                在梅西鎮三益村的一家小賣部裏,食鹽、牙刷、洗衣粉等商品琳琅滿目。和其他小賣部不同的是,在這裏,垃圾可以用來兌換商品。村民們將廢品帶到這裏經工作人員清點後,按類投放至垃圾分類箱內,就能換取相應商品。

                村民劉姨告訴筆者,在“垃圾兌換超市”裏,她已經兌換過洗潔精、洗衣粉等生计用品,現在家裏還專門設置了“囤貨區”,將以往打算扔掉的廢品存起來,到一定量便統一到店兌換。“現在習慣了,就算是兌換不了商品的垃圾看見了也會隨手撿起來。”劉姨說。

                “垃圾兌換超市”這一新模式不僅讓村民得到實惠,也讓村民更主動地投身到美化環境的行動中,樹立了鄉村文明新風。而今,在梅西鎮,垃圾亂扔的現象明顯減少,農村人居環境正逐步改善。

                打響“蛋糕村”品牌

                打造“中國烘焙之鄉”

                從梅西鎮中心出發,再走十幾公裏蜿蜒的山路,才能到達石賴村。在這個僅有1250名村民的村子裏,有逾200人從事蛋糕烘焙行業,並走出了被稱爲“中國烘焙教父”的中際烘焙協會執行會長劉科元;“中國烘焙大師”李志雄、林偉城;中國巧克力創新創意大賽冠軍何國豪;馬來西亞國際蛋糕大師大賽金獎獲得者劉定鵬等烘焙名匠。

                該村黨支部書記林輝雲告訴筆者,上世紀八九十年代,石賴村曾是“煤炭村”,采煤行業發展得紅紅火火。就在大多數村民依靠挖煤謀生之時,村民林文新卻選擇了辭職外出打工,成爲石賴村第一個進入烘焙行業的人。隨後,村裏另一位年輕人劉科元在林文新的幫助下也進入了烘焙行業。“挖煤人”變成蛋糕師,煤炭村轉型爲“蛋糕村”的故事便從這兩個年輕人身上開始了。

                30年來,石賴村在良好的“傳幫帶”氛圍中,從事烘焙行業的人數已經超過200人,遍及 全國各地。他們不僅傳承了客家人勤勞的優良傳統,走南闖北,精進創新,並且吸取了各地烘焙技術所長,逐漸打響了“石賴烘焙師”的名氣。

                石賴村地處丘陵地帶,全村有山林面積8350畝,耕地面積968畝。爲依托優勢,挖掘資源,發展相關産業,石賴村立足當地地理優勢和農業特點,開發種植檸檬、藍莓等水果,提供給外地的烘焙學校、烘焙企業,帶動村民增收。

                今年3月18日,劉科元蛋糕咖啡烘焙學院梅西鎮培訓中心在石賴村成立。3月20日,“中國烘焙之鄉”申報工作正式啓動,“烘焙之鄉”的氣息在這個小山村裏日漸濃厚,爲村裏注入了新的活力。

                培訓中心成立後,第一期烘焙培訓如期而至,近百名學員熱情參與。中際烘焙協會執行會長劉科元、中國烘焙大師林偉城親自爲學員們授課,講解烘焙基本知識,還爲每名學員免費贈送了烘焙專業書籍。“做西點很有意思,將來我也想成爲像劉老師那樣的烘焙大師。”參加培訓的學員表示。

                目前,石賴村已經建立了培訓中心及烘焙協會,申報“中國烘焙之鄉”工作也在有序進行中。“接下來,我們將發揮好平台優勢,大力培養烘焙人才,延長産業鏈帶動村民致富,打造獨有的‘烘焙文化’,助力鄉村振興。”梅西鎮鎮長洪偉鋒說。

                挖掘紅色資源

                打造紅色旅遊

                除了有良好鄉風,以及獨特的産業資源外,梅西也是一片紅色熱土。

                上世紀二十年代,梅西片不少優秀青年曾投入革命洪流,他們浴血奮戰,前仆後繼,爲革命抛頭顱灑熱血。

                據記載,大革命時期,梅西片先後有115名烈士獻出了本人寶貴的生命;八年抗戰期間,15位同志爲國捐軀;解放戰爭時期,又有烈士17人。爲紀念梅西片烈士,1957年12月,梅西鎮興建車子排革命烈士紀念碑供後人瞻仰。

                巍巍鍾山春常在,郁郁青松掩芳丘。今年“五四”前夕,梅縣區石坑鎮、梅西鎮、大坪鎮在車子排烈士紀念碑聯合舉辦紀念五四運動系列活動。“我志願加入中國共産主義青年團,堅決擁護中國共産黨的領導,恪守團的章程,執行團的決議,履行團員義務,嚴守團的紀律,勤奮學習,積極工作,吃苦在前,享受在後,爲共産主義事業而奮鬥。”在革命烈士紀念碑前,大家一同重溫著入團誓詞,深情悼念曾經在這裏戰鬥過,爲解放事業而倒下的革命烈士。

                時光飛逝,信念未改。爲傳承紅色基因,講好紅色故事,近年來,梅西鎮黨委政府廣泛征集挖掘本地紅色曆史資料,全力開展紅色遺址普查和維護,重修烈士紀念碑、革命先烈故居,打造一批廣大黨員幹部接受黨性教育和革命教育的平台和基地,堅定旗幟,激發前行力量。

                去年起,梅西镇党委政府对崇化村革命烈士吴汉超的故居进行了维护和修缮。“自家的历史绝不可忘记!”崇化村党支部书记赖国新告诉笔者,当前,全村正大力维护修缮吴汉超故居,并设展厅介绍相关红色历史。“崇化村有着悠久的红色历史,下一步,我们将依托这些红色资源,讲好红色故事,连片发展红色旅游,推动乡村振兴。”赖国新说。(来源:南方日报 撰文:何苑妮 刘洪桥 张捷枫)




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